苯甲醚的甲氧基(-OCH?)具有反应活性,是合成多种精细化学品的关键前体:
香料与香精:用于合成香兰素(香草醛)、洋茉莉醛(胡椒醛)等香料的中间体。
医药原料:用于合成某些药物(如抗生素)的官能团修饰。
染料与颜料:作为偶氮染料等的合成中间体。
对有机物溶解性好,常用于有机合成反应(如格氏试剂反应、傅克反应)的溶剂。
作为染料、树脂、油脂的溶剂,在某些特殊涂层或清洗剂中使用。
本身具有类似茴香的温和香气,可直接用于低成本的香皂、洗涤剂香精中。
在食品工业中限量化使用(需符合安全标准),调配果味、香料风味。
作为聚合反应改性剂或塑料增塑剂的合成原料。
用于合成某些特种高分子(如耐热树脂)的单体。

