三(羟甲基)甲基甘氨酸(Tricine)
CAS: 5704-04-1
化学式: C6H13NO5
三(羟甲基)甲基甘氨酸，也称为甘胺酸(triethanolamine)，是一种有机化合物。
性质：
- 外观：白色结晶固体，或呈黄色粘稠液体。
- 溶解性：易溶于水、醇和酮类溶剂，微溶于烃类溶剂。
- 稳定性：稳定性较好，但会在高温或 酸碱条件下发生分解。
用途：
- 作为表面活性剂：三(羟甲基)甲基甘氨酸的亲水性和油溶性使其成为优秀的表面活性剂，在洗涤剂、清洗剂、洗发水、肥皂等产品中具有乳化、去污、增稠和起泡等作用。
- 作为缓冲剂：其具有碱性和缓冲性能，三(羟甲基)甲基甘氨酸常被用于调整酸碱度，作为缓冲剂用于染料、涂料、水性胶粘剂等工业产品中。
制法：
三(羟甲基)甲基甘氨酸通常通过将三乙醇胺与甘氨酸反应得到。具体制备方法可以有多种，常见的方法是将甘氨酸和三乙醇胺以适量的碱性条件下进行水解反应，然后通过结晶或萃取等分离纯化得到产物。
安全信息：
三(羟甲基)甲基甘氨酸在一般使用条件下是相对安全的，但仍需注意以下事项：
- 避免长期皮肤接触：可能引起皮肤刺激，应尽量避免长时间接触。
- 避免吸入或吞食：避免产生粉尘或雾状物质，以免引起刺激。
- 注意火源和高温：三(羟甲基)甲基甘氨酸可燃，贮存时应远离火源，避免高温。
- 存储注意：需存放在密闭容器中，避免与强氧化剂接触。
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