三丁酸甘油酯(Tributyrin)
CAS: 60-01-5
化学式: C15H26O6
三丁酸甘油酯（tributyrin）是一种甘油酯化合物，由1,2,3-丁三醇和丁酸组成。以下是关于三丁酸甘油酯的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
- 外观为无色到淡黄色油状液体。
- 具有香甜的味道。
- 低毒，不易挥发。
用途：
- 在制药工业中，可用作胶囊的涂层剂。
- 在实验室中，可用作培养基的添加剂，用于培养某些微生物。
制法：
- 三丁酸甘油酯可以通过甘油与丁酸反应而制得。反应过程中，甘油中的三个羟基与三个丁酸分子发生酯化反应，生成三丁酸甘油酯。
安全信息：
- 虽然三丁酸甘油酯是化学品，但在正常使用过程中，很少会引起安全问题。
- 在储存和运输时，应避免与强氧化剂和酸接触。
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