2-正丙氧基乙醇可以通过丙二醇和氧乙烷反应得到。具体制法为将丙二醇与氧乙烷在碱性催化剂（如氢氧化钠或氢氧化钾）存在下加热反应，生成2-正丙氧基乙醇。反应完成后，可以通过蒸馏和洗涤等步骤得到纯品。